Một phần năm chiếc bánh trung thu cho khoảng 120 kcal, tương đương năng lượng tiêu hao khi lắc vòng 20 phút hoặc chạy bộ 15 phút.
Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám Tư vấn Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết hiện nay có rất nhiều bánh trung thu không ghi nhãn cụ thể về các chất sinh năng lượng.
Bánh trung thu có nhiều loại, nhiều trọng lượng 120 g, 150 g, 180 g, 210 g, 230 g, nhiều vị. Chúng đều có điểm chung là chứa nhiều năng lượng, chủ yếu từ chất bột đường và chất béo.
Cụ thể, trong 25 g bánh (tương tương 1/5-1/10 bánh) chứa 95-122 kcal, bao gồm 10-13 g chất bột đường và 4,3-7,7 g chất béo. Như vậy, một chiếc bánh trung thu 180 g cung cấp từ 500 đến 700 calo, tùy theo loại bánh và thành phần. Một số loại bánh thập cẩm có thể chứa gần 1.000 calo.
“Muốn tiêu hao hết năng lượng của 1/5-1/10 chiếc bánh trung thu đó, bạn cần nhảy 15 phút, hoặc lắc vòng 20 phút hoặc chạy bộ 15 phút hoặc làm việc nhà 30 phút”, bác sĩ Hưng nói.

Ăn bánh trung thu, nếu bạn không chú ý kiểm soát tổng năng lượng trong ngày dễ dẫn đến dư thừa năng lượng, tăng cân, béo phì, rối loạn đường huyết, tăng nguy cơ đái tháo đường. Đặc biệt, người bệnh đái tháo đường cần lưu ý đến khả năng tăng đường huyết sau ăn do thành phần của bánh trung thu là carbohydrate dễ hấp thu và đi nhanh vào máu.
Cách ăn bánh trung thu hạn chế béo và không ảnh hưởng xấu cho sức khỏe, là nên ăn bánh với “tinh thần thưởng thức trung thu”. Mỗi lần ăn chỉ một phần nhỏ, một phần tư hoặc phần tám, hoặc sử dụng bánh cho người ăn kiêng.
Không nên ăn bánh trung thu khi đói, bởi đó là lúc cơ thể có khả năng ăn nhiều hơn so với bình thường. Ăn vô tội vạ sẽ khiến cân nặng tăng nhanh.
Không nên ăn bánh trung thu vào buổi tối. Buổi tối, cơ thể vận động ít, khả năng tiêu hao năng lượng thấp hơn ban ngày. Nếu ăn, khả năng chúng tích tụ lại thành mỡ thừa rất cao.
Bên cạnh chế độ tập luyện phù hợp thì bạn cũng nên chú ý đến vấn đề ăn uống. Tinh bột là một trong những thành phần khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng. Do vậy, bạn hãy hạn chế ăn tinh bột. Thay vì ăn nhiều tinh bột vào bữa chính bạn hãy ăn vào những bứa phụ như: hoa quả, ngũ cốc, rau xanh… Và chọn những loại trái cây có ít đường như: bưởi, cam, kiwi, chuối… để giảm cân thật hiệu quả hơn.
Bạn nên lư ý giảm bớt tinh bột cho cơ thể chứ không phải là bỏ hẳn. Nếu bạn bỏ hẳn tinh bột sẽ dẫn đến nhiều hiện tượng như: hạ đường huyết, chóng mặt… vì vậy bạn hãy điều chỉnh chế độ ăn uống phù họp nhất.
Trong trái cây và rau củ quả có chứa rất nhiều vitamin và chất xơ. Do đó nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng thì nên ăn nhiều trái cây và rau củ. Điều này vừa giúp giảm cân mà lại vừa giúp đẹp da hơn cả. Hơn nữa, rau củ cũng giúp kích thích hệ tiêu hóa và giảm tình trạng khó chịu, đầy hơi. Hãy chú ý ăn rau củ trước bữa chính hoặc chế biến thành món salad sẽ ngon miệng hơn rất nhiều.
Nhiều người vẫn có sai lầm nghiêm trọng trong việc giảm cân đó chính là nhịn đói. Tuy nhiên đây là phương pháp không hề tốt chút nào. Bởi nhịn đói sẽ khiến cơ thể chóng mặt, bùn nôn, chân tay run… Nếu muốn giảm cân an toàn và hiệu quả bạn cần phải đến bác sỹ tư vấn trực tiếp kết hợp chế độ tập luyện phù hợp cùng chế độ ăn uống hợp lý để đảm bảo không ảnh hưởng đên sức khỏe cơ thể.
Cách tốt nhất là nên chia bánh thành nhiều phần nhỏ và thưởng thức vào từng thời điểm trong ngày. Khi ăn, cần cân nhắc tổng thể năng lượng, thành phần dinh dưỡng và chế độ sinh hoạt. Từ đó điều chỉnh lượng thức ăn khác trong ngày. Ngoài ra, kết hợp tập luyện để tăng mức tiêu hao năng lượng trong cơ thể.
Nguồn: Blooming Store
Website: https://bloomingflower.store/